蒜苗肉絲燒板豆腐的做法怎麼做
時間:2019-06-25 09:41:44 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
板豆腐1塊 青蒜1根 豬肉絲80g 蒜頭2瓣 辣椒0.5根 素蠔油1大匙 醬油1大匙 糖1大匙 米酒1大匙 胡椒粉少許 香油少許 做法
- 1
板豆腐切片泡一下鹽水,蒜苗,辣椒切片;蒜頭拍碎備用.
- 2
鍋中放入適量的油把板豆腐煎至二面呈金黃色,
- 3
再放入豬肉絲拌炒到香味出來,接著放入蒜白,蒜頭,辣椒拌炒
- 4
加入調味料及1碗的水量,蓋上鍋蓋用中火燒煮5-8分鐘
- 5
放入蒜綠拌炒一下,
- 6
起鍋前淋入少許香油及完成
閱讀全文