豆鼓鱸魚的做法怎麼做

簡介 鱸魚不是又隻有蒸~還是個多吃幾碗飯的豆鼓鱸魚料理~ 材料 鱸魚1隻 青蔥1隻 薑適量 蒜5顆 蠔油1大匙 米酒2大匙 醬油2大匙 豆鼓1大匙 糖2大匙 水1碗 沙拉油適量 麻油適量 做法

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   鱸魚斜切劃刀~青蔥斜切~薑切絲~蒜切碎

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   蒜碎~薑絲~豆鼓炒香加入鱸魚!加入蠔油+米酒+醬油+糖+水熬煮2分蓋鍋蓋~翻面悶煮至熟~息火起鍋撒青蔥~麻油~完成