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香草嫩雞腿排的做法怎麼做

時間:2019-06-25 09:37:04 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 香煎去骨雞腿在傢簡單做就可以享用 品嘗幸福的滋味 材料 去骨雞腿2塊 1杯 彩色甜椒12顆 蘑菇4朵 洋蔥1顆 奶油20克 味淋2匙 薄鹽醬油3匙 紅醋1匙 白蘭地酒2匙 迷迭香適量 胡椒少許 羅勒葉少許 玫瑰鹽適量 鬱金香粉適量 做法
    • step1
    1

    將去骨雞腿(需退冰)浸漬於醃料中,以手輕柔後密封至於冰箱冷藏8小時以上。洗米後加入鬱金香粉以電鍋煮成淡黃色米飯,以飯碗盛裝倒扣在餐盤內。

    • step2
    2

    配菜-洋蔥橫切1公分厚度2片、整朵蘑菇與切片彩椒,以上都煎熟後擺盤。

    • step3
    3

    奶油放入鍋中以中小火將醃過的去骨雞腿排煎至全熟,最後放入餐盤即完成。

    • step4
    4

    上桌。

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