五香毛豆的做法怎麼做

材料

新鮮毛豆500g，花椒適量，八角兩顆，桂皮一小段，鹽適量

做法

1.毛豆清洗幹凈，用剪刀剪去豆莢兩邊的角

2.湯鍋中加入適量清水，放入花椒，八角和桂皮

3.煮沸後加入毛豆，待水再次變沸後，煮兩分鐘

4.關火後放入適量鹽，蓋上蓋子，利用餘溫燜熟即可