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泰式奶茶戚風蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-06-25 08:58:41 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 泰式奶茶粉2包 低筋面粉120g 紅茶烏龍奶75g 蛋黃6個 沙拉油50g 香草粉1茶匙 練乳2湯匙 蛋白6個 白糖100g 玉米粉10g 做法
    • step1
    1

    6個蛋黃+沙拉油攪勻再+兩包泰式奶茶粉攪勻再+香草粉攪勻再+紅茶烏龍攪拌再+練乳攪拌拌入120g的低筋面粉

    • step2
    2

    6個蛋白加入(白糖+玉米粉10g)分三次慢慢加打成硬性發泡170度烤70分,200度烤10分出爐倒扣兩小時即可。

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