涼拌木瓜絲的做法怎麼做

材料 青木瓜1顆 紅辣椒2條 青蔥2支 蒜瓣2瓣 紅蘿卜1/3條 綜合堅果適量 醋適量 糖適量 魚露適量 做法

1. 
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   【木瓜、紅蘿卜】刨絲，加適量的鹽抓軟，靜置出汁。

2. 
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   【紅椒、青蔥】切絲、【蒜瓣】切末。

3. 
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   【香菜】洗凈、水甩乾，切小小段。

4. 
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   【堅果】攪粗粒碎。

5. 
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   【木瓜、蘿卜絲】倒掉多餘水份，拌入【紅椒、青蔥、蒜末】。

6. 
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   食用前拌入【香菜、堅果】即可。