韓式奶油咖哩海鮮烏冬的做法怎麼做

簡介 韓國大熱的「奶油咖哩烏冬面」香濃的咖哩醬讓底層的咖哩烏冬變得美味，再搭配上面的奶油馬鈴薯泥，增添奶香圓潤口感！ 材料 辣味海鮮（粉）1包 辣味海鮮（醬）1包 辣味海鮮（辣椒粉）適量 烏冬面4人份 馬鈴薯1顆 紅蘿卜1根 洋蔥1/2顆 培根2片 帶殼蝦6隻 透抽100g 水550cc 巴西裡葉碎適量 馬鈴薯2顆 鮮奶100cc 鮮奶油80cc 鹽適量 黑胡椒適量 做法

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   食材大集合。油鍋先炒培根，放入馬鈴薯、洋蔥及紅蘿卜翻炒。加水煮滾後，放入海鮮類，再加入辣味海鮮（粉）、辣味海鮮（醬）、辣味海鮮（辣椒粉）燉煮

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   烏冬面以水煮熟，瀝幹水分備用。制作奶油馬鈴薯泥：將馬鈴薯以水煮熟，瀝幹後加入鮮奶油、牛奶、鹽及黑胡椒打碎成泥 。

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   將咖哩烏冬面盛碗，上面擠上奶油馬鈴薯泥，撒上巴西裡葉碎及所附辣椒粉，攪拌均勻食用即可。