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抹茶松露朱古力的做法怎麼做
時間:2019-06-24 16:32:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 600克鮮忌廉 600克白朱古力 80克碎果仁 2湯匙綠茶粉 做法
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以中火將忌廉加熱,但勿煮至沸騰
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將忌廉倒入朱古力,靜置5分鐘,直至朱古力溶化
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用濾網將綠茶粉篩入朱古力糊,攪拌均勻
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加入2湯匙碎果仁使之更有口感
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將朱古力糊倒入焗盤,放入雪櫃冷藏30分鐘直至成型
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舀一勺硬化的朱古力,放入碎果仁或綠茶粉,慢慢滾動,捏成球狀,直至被完全覆蓋
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冷藏直至成型,即可裝入禮品盒給心上人!
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