草莓慕斯杯的做法怎麼做

材料

草莓、酸奶、淡奶油、吉利丁、砂糖

做法

1、將草莓洗凈後瀝幹水分，切片備用。

2、將大小一致的草莓片貼在慕斯杯壁上，想貼成什麼形狀都可以啊，圓形、斜紋、條狀。。都行。

3、將其他草莓加入一盒安慕希酸奶打成泥狀。

4、將淡奶油約150ml，加10克砂糖打至6分發。

5、吉利丁約2-3克，泡軟後加入淡奶油和草莓酸奶糊拌勻。

6、倒入慕斯杯，冷藏後口感更佳。