板豆腐 1塊,小魚幹 20g,味磳 70g,蔥花 少許,柴魚片 適量
板豆腐切塊狀,蔥切末,小魚幹洗凈備用。
取鍋倒入7分滿開水煮滾後,放入味磳攪拌至完全融化。
接著倒入豆腐、小魚幹,煮滾後即可上桌。起鍋前倒入蔥花及柴魚片即可。