韓式泡菜豬肉豆腐鍋的做法怎麼做

簡介 不是每天都有人給你溫暖，但每天你都需要晚餐。 看遍瞭各種愛情戲劇，然而真實的歐爸總是距離自己太遙遠？那就為自己煮個韓式泡菜豆腐鍋吧！實實在在的溫暖，隻有泡菜鍋從不欺騙你的感情。今天跟Miss米一起做這道暖心料裡，在準備入冬的時節裡，對自己好一點吧！ 材料

泡菜 300g,豬肉片 20片,小香腸 2~3根,豆腐 1盒,杏鮑菇 2~3根,大白菜 1/4顆,秋葵 6~8根,洋蔥 半顆,青蔥 2~3根,韓式辣醬 1大匙,薑 適量,大蒜 2~3瓣,米酒 2大匙,雞高湯 3碗

做法

1、首先我們開鍋，熱鍋後加一點油，加入蒜頭炒香之後，下豬肉片炒到上色。

2、豬肉片上色後夾起來放旁邊，加入白菜、切細絲的洋蔥、切片的杏鮑菇、蔥段、最後放入豬肉片、泡菜，接著我們蓋上鍋蓋，用小火加熱 20 分鐘。

3、20 分鐘後我們開鍋蓋，稍微攪拌一下，就加入小香腸、整根不切的秋葵、一大匙辣醬、兩大匙米酒、雞高湯、切塊的豆腐，然後就可以蓋上鍋蓋煮15分鐘，然後就完成啦！