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煙三文魚磨菇意大利飯的做法怎麼做

時間:2019-06-24 12:40:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 煙三文魚經過熏熟,帶有咸味和煙熏香味,當意大利飯煮至軟硬適中後,加入煙三文魚拌勻即成,簡單快捷就煮好一道意大利菜。
材料 意大利米150克 煙三文魚100克 巴馬臣芝士30克 牛油20克 洋蔥¼個 白磨菇4粒 蒜蓉2瓣 白酒30毫升 雞湯500毫升 火箭菜少量 鹽及黑胡椒適量 做法
    • step1
    1

    將煙三文魚切件

    • step2
    2

    洋蔥切成幼粒

    • step3
    3

    白磨菇切片

    • step4
    4

    用中高燒熱鍋,加入牛油煮溶,炒香蒜蓉和洋蔥

    • step5
    5

    加入意大利米炒2分鐘,加入白酒

    • step6
    6

    加入白磨菇炒至鍋內水份消失

    • step7
    7

    加入1/3雞湯,煮至米粒吸收水份,重復此步驟3次或直至飯粒軟硬適中

    • step8
    8

    加入巴馬臣芝士、煙三文魚、鹽及黑胡椒

    • step9
    9

    加少許火箭菜

    • step10
    10

    拌勻即成

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