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煙三文魚磨菇意大利飯的做法怎麼做
時間:2019-06-24 12:40:37 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 煙三文魚經過熏熟,帶有咸味和煙熏香味,當意大利飯煮至軟硬適中後,加入煙三文魚拌勻即成,簡單快捷就煮好一道意大利菜。
材料 意大利米150克 煙三文魚100克 巴馬臣芝士30克 牛油20克 洋蔥¼個 白磨菇4粒 蒜蓉2瓣 白酒30毫升 雞湯500毫升 火箭菜少量 鹽及黑胡椒適量 做法
材料 意大利米150克 煙三文魚100克 巴馬臣芝士30克 牛油20克 洋蔥¼個 白磨菇4粒 蒜蓉2瓣 白酒30毫升 雞湯500毫升 火箭菜少量 鹽及黑胡椒適量 做法
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將煙三文魚切件
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洋蔥切成幼粒
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白磨菇切片
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用中高燒熱鍋,加入牛油煮溶,炒香蒜蓉和洋蔥
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加入意大利米炒2分鐘,加入白酒
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加入白磨菇炒至鍋內水份消失
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加入1/3雞湯,煮至米粒吸收水份,重復此步驟3次或直至飯粒軟硬適中
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加入巴馬臣芝士、煙三文魚、鹽及黑胡椒
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加少許火箭菜
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拌勻即成
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