[awei]馬鈴薯燉牛肉的做法怎麼做

簡介 這道是日本傢庭的必備料理~每當我去全聯或是超市看到牛肋條總是忍不住想做~ 材料 牛肋條六條 馬鈴薯3顆 洋蔥1顆 醬油一碗250cc 味琳50cc 糖20克 做法

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   超市買的牛肋條洗凈後先川燙切小塊約3~4 cm丟入鹵鍋中備用

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   少許油~先炒洋蔥再將馬鈴薯丟入扮炒一下

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   將炒好的馬鈴薯跟洋蔥放入牛肋條鍋中~最上面隨意擺兩跟對半切的蔥條醬料鹵汁(醬油.味琳.糖少許)中大火煮滾後~小火燉25分鐘即可

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   通常馬鈴薯都會先被吃完~~這時候可以加入紅蘿菠在鹵一次~~牛肉更爛...也富加變化