西班牙馬鈴薯起司烘蛋的做法怎麼做

簡介 利用一隻平底鍋.借由簡單的食材..讓你輕松做出好吃的"異國風料理~. 材料 馬鈴薯1個 火腿丁適量 雞蛋3-4個 起司2片 水適量 鹽適量 百裡香香料粉適量 黑胡椒適量 做法

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   瀝水..再加水加點鹽煮熟這些馬鈴薯丁..備用

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   將馬鈴薯丁.火腿切丁..起司片切碎..加入3-4顆雞蛋.適量的鹽..黑胡椒.和香料和適量的水(不用太多喔..約半個蛋殼量..)..攪拌均勻 平底鍋熱加油就可以將攪拌均勻的料倒進平底鍋鋪平慢火煎烘..

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   翻面會有點難度...因為這有厚度..可以用大盤子先扣上..再將表層入鍋烘一下..很快就熟透囉