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煎花卷的做法怎麼做
時間:2019-06-24 09:38:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
面粉,發酵粉,鹽,芝麻,油
做法1.酵母用溫水化開,倒入面粉成揉成光滑的面團發酵幾個小時候,面團發至原來面團的幾二三倍大小,並有蜂窩狀即可。
2.把面團搟成大片,抹上油,鹽,芝麻卷成卷,再切成若幹份。每份都卷成花卷。
3.平底鍋刷上油,加熱後把花卷均勻的放入鍋裡,小火煎兩分鐘,再倒入清水,水的高度到花卷的三分之一處。蓋上鍋蓋小火燜到水幹。
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