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野菜天婦羅的做法怎麼做

時間:2019-06-24 08:08:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

茄子250公克,香菇10公克,杏鮑菇100公克,面衣適量,天婦羅沾醬適量

做法

1.茄子洗凈刻花;香菇洗凈用刀刻成星形花備用。

2.將茄子、香菇、杏鮑菇分別沾裹上面衣後,放入熱油鍋中,以油溫180℃炸至酥即可撈起擺盤。

3.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。

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