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鮮淮山玉竹玉米湯的做法怎麼做

時間:2019-06-23 19:38:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 快手煮靚湯(35分鐘)在書裡看到配料很不錯的一道湯,嘗試把煮法改瞭一下,果然味道鮮甜很清香。 材料

鮮淮山400g,玉竹20g,玉米1條,紅蘿卜1條,去骨雞胸肉500g(切片),水適量

做法

1、雞肉切片加少許調味料醃20分鐘。

2、淮山削皮切厚圓片泡水待用。

3、玉米和蘿卜也切厚圓片,玉竹汆水。

4、鍋裡註入適量清水,加入玉竹、玉米和蘿卜大火煮沸,改中火煮30分鐘。

5、加入淮山和雞肉煮熟,用少許鹽調味即可。

小訣竅

~最後才加入的淮山口感是脆脆甜甜的,喜歡軟身的就和蘿卜一起下。

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