榨菜鮮肉蒸餃的做法怎麼做

材料

原材料肉末………300克榨菜………60克面團………500克調味料鹽…………4克味精………5克糖…………6克麻油………少許生粉………少許

做法

1、榨菜洗凈，切成碎末；

2、再加入所有調味料；

3、將材料一起拌勻成餡；

4、取一面皮，內放20克餡料

5、將面皮對折包好；

6、然後擠壓成形；

7、再將封口處捏緊；

8、做好的餃子入鍋蒸熟後取出，再入煎鍋煎至金黃色即可。

特別提示

榨菜要先焯水去咸味。

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