茶油面線的做法怎麼做

簡介 紅蘿卜一定要炒至軟，香味才會出來。 材料

白面線1把，茶油半杯，紅蘿卜碎3大匙，蔥花3大匙，鹽1小匙，味精1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙

做法

1. 用一半的茶油將紅蘿卜碎炒香、炒軟，並調味。

2. 將白面線煮熟，放入鍋盆，加入作法1.、蔥花和其餘茶油拌勻即可裝盤。