麻辣牛肉飯的做法怎麼做

材料

燉牛肉切片數片，日式醃蘿卜適量，剩米飯1碗，麻椒1茶匙，八角1個，幹辣椒2個，鹽1/2茶匙，辣椒油1湯勺

做法

1.燉好的牛肉或者醬牛肉切片若幹，可根據喜好添加

2.牛肉切成小粒，醃漬蘿卜切成等大的小粒

3.鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱

4.榨出麻椒的香味後，放入幹辣椒和切好的牛肉粒炒香

5.放入剩米飯，加熱炒散，放入鹽、辣椒油一同翻炒

6.最後放入切好的醃漬蘿卜丁炒勻出鍋即可