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日式照燒雞的做法怎麼做
時間:2019-06-23 14:16:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道菜大傢應該都不陌生,我在這裡多加瞭一些蔬菜,一樣好吃、營養滿點哦! 材料
洋蔥 半個,雞腿肉 一份,甜荳夾 少許適量,豆芽菜 少許適量,小白菜 少許適量,白芝麻 適量,【調味醬】 醬油3大匙、味淋3大匙、日本清酒三3大匙。
做法將雞腿肉去骨後切成塊狀後放入調味料中淹漬1約10~15分鐘左右。
橄欖油加入鍋中,將雞肉放入煎至金黃微焦。
加入洋蔥及田荳夾稍微翻炒後,蓋上鍋蓋,轉小火悶一下約三到五分鐘。
打開鍋蓋將所有材料再稍微煎煮一下直到熟瞭為止。
加入剛才淹漬雞肉用的醬汁,大火煮至湯汁變濃稠在灑上白芝麻即完成。
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