日式照燒雞的做法怎麼做

簡介 這道菜大傢應該都不陌生，我在這裡多加瞭一些蔬菜，一樣好吃、營養滿點哦！ 材料

洋蔥 半個,雞腿肉 一份,甜荳夾 少許適量,豆芽菜 少許適量,小白菜 少許適量,白芝麻 適量,【調味醬】 醬油3大匙、味淋3大匙、日本清酒三3大匙。

做法

將雞腿肉去骨後切成塊狀後放入調味料中淹漬1約10～15分鐘左右。

橄欖油加入鍋中，將雞肉放入煎至金黃微焦。

加入洋蔥及田荳夾稍微翻炒後，蓋上鍋蓋，轉小火悶一下約三到五分鐘。

打開鍋蓋將所有材料再稍微煎煮一下直到熟瞭為止。

加入剛才淹漬雞肉用的醬汁，大火煮至湯汁變濃稠在灑上白芝麻即完成。