瓜仔肉蒸蛋的做法怎麼做

簡介 簡單快速又下飯的瓜仔肉蒸蛋 材料 豬絞肉300g 蔥20g 脆瓜罐頭一罐 雞蛋1顆 醬油一匙 胡椒粉少許 做法

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   準備食材

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   脆瓜從罐頭取出瀝乾，切末

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   加入絞肉拌勻

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   加入脆瓜罐頭醬汁拌勻

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   加入蔥花、胡椒粉、醬油拌勻

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   在加入蛋清拌勻

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   拌勻後將肉末鋪平至鍋中

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   中間挖個小洞放入蛋黃

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   電鍋外鍋加入一米杯水，按下開關鍵

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    開關跳到保溫後即可取出，再加入少許蔥花，完成