咖哩海鮮魔芋雪面的做法怎麼做

簡介 咖哩烏龍面是到日式料理店常點的料理，今天將烏龍面換成沒有負擔的蒟蒻雪面，增添口感之外，熱量也降低不少喔～喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲～ 材料 魔芋雪面300克 鮮蝦適量 花枝適量 蛤蠣適量 洋蔥半顆 紅蘿卜適量 咖哩粉50克 咖哩塊3-4小塊 做法

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   準備食材

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   蒟蒻雪面放入熱水中川燙1分鐘後瀝幹備用。

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   熱鍋加適量的油，先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿卜一起拌炒，隨後加入咖哩粉炒至均勻。

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   水滾後加入咖哩塊，轉小火將咖哩塊煮到融化。

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   咖哩塊融化後，加入蒟蒻雪面一起燉煮5-10分鐘

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   最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~