啤酒燒雞腿的做法怎麼做

簡介 從網友PO的一隻啤酒鴨開始延燒... 一股啤酒燒煮各式肉類的風潮不斷蔓延... 連著兩個臺風讓菜價漲得無法無天， 以往買菜送蔥可以多到每幾天就要一次煎蔥蛋消化才行， 現在一幅洛陽紙貴的場面！@@ 隻用三種不受臺風影響價格的材料燒雞腿， 感覺頗能共體時艱的耶！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料 大雞腿6隻 醬油50ml 二砂糖30g 罐裝啤酒一罐 做法

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   鍋中倒入醬油及砂糖煮出醬香味，沸騰後放入雞腿上色。

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   雞腿初步上色後，加入整罐啤酒。(一開始會出現很多泡泡，滾一會兒就會消失。)

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   不時調整翻面，中大火續煮至收汁(約20分鐘)即可。