雙色茶凍的做法怎麼做

簡介 純天然好水現泡綠茶做茶凍～茶香濃鬱、清爽甘醇，配上奶茶做成雙色茶凍冰涼食用時再加入蜜紅豆，3種漸層的口味好搭噢～超好吃的～ 材料 茶凍⋯⋯ 水+茶500g 糖15g 吉利T粉10g 糖5g 罐裝奶茶500g 吉利T粉15g 糖5g 市售蜜紅豆適量 做法

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   茶凍做法～水。福岡極品八女茶 。+糖15g加熱至70度糖溶化（會燙手的溫度）～吉利T10g+糖5g先拌勻～再倒入加熱到70度的綠茶中攪拌至糖溶化，之後再倒入容器中，可斜放做造型，待涼放冰箱約1小時凝固備用～

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   奶茶凍做法～吉利T+糖拌勻備用～奶茶加熱至70度，拌入吉利T粉+糖攪拌至糖溶化，待涼即可倒入綠茶凍中，再放入冰箱冰涼凝固即可～Ps.吉利T粉要先跟糖拌勻，倒入鍋中才不會結塊～液體加熱勿超過70度，不然容易還水，不易凝固～奶茶凍要完全涼透才能倒入綠茶凍中，否則綠茶凍遇熱會溶化～

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   完全冰鎮後茶凍QQ的再加些蜜紅豆一起食用，口感更豐富喔～

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   位於日本福岡縣的八女山區日夜溫差大，雨量豐沛是日本知名的高級茶葉區～采用等比例的日田天領水和八女茶做調合，經嚴格的多層過濾檢查、去除雜質冷卻後再進行填裝～日田天領水具水分子團細小特性能充分釋出茶香～茶香濃鬱、自然回甘富含兒茶素～完全無添加，健康無負擔～單一的茶凍更能吃出濃鬱的茶香味

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   上桌