素什錦的做法怎麼做

材料

主料：香菇、黑木耳、黃花菜、百葉豆腐

配料：香蔥、醬油、糖、鹽、韓國烤肉醬

做法

1）中火熬香蔥油

2）大火下香菇、黑木耳、黃花菜爆香

3）加入百葉豆腐塊，再加適量醬油、糖、鹽、韓國烤肉醬，翻炒至香，加適量水

4）加蓋大火悶煮10-15分鐘

5）打開蓋翻炒數下即可裝盤