肉醬千層面的做法怎麼做

簡介 肉醬千層面 - 比你想像中簡單多瞭！Lasagne recipe(牛肉、豬肉、義大利面醬、千層面、起司粉、洋蔥料理) 我覺得這次的份量大概是4-6人份。 材料

牛豬絞肉 約300g,洋蔥 1顆,起司粉 適量,拉絲起司條 很多,義大利面醬 適量,黑胡椒粉 些許,蒜味香料粉 些許,千層面 8片(看你的盤子)

做法

1、炒香洋蔥末

2、加入牛豬絞肉拌炒，炒出香味可加調味粉(皆無鹽分)。(不需加鹽巴)

3、再加入義大利面醬 (因為義大利面醬已經有調味，所以以它的味道為主再酌量加水或加鹽)

4、加入適量的起司粉，讓水分收汁即可。

5、開一鍋鹽水煮千層面，小心沾黏，熟瞭後不好夾，用夾子比較不會破喔。 (有些人直接用水泡軟，有些人像我一樣會煮，會取決之後烘烤的時間)

6、將烤皿底部塗抹些許橄欖油，一層面、一層肉醬、灑上幹酪絲，依序重復，最後面上灑滿起司即可。 (200度全火烤約20分鐘，基本上我就是上層有點焦就ok)