香吉士戚風蛋糕的做法怎麼做

簡介 傢中隻剩下水果~香吉士~就拿它作戚風蛋糕! 材料 蛋黃2顆 牛奶30g 沙拉油25g 低筋面粉50g 泡打粉1/4茶匙 糖30g 香吉士皮1顆 香吉士汁20g 鹽少許 蛋白2顆 糖35g 做法

1. 
   1

   第1鍋~~蛋白用打蛋品器打~糖35G分3次加入!

2. 
   2

   第2鍋~~蛋黃+牛奶+沙拉油+糖+香吉汁+香吉士皮攪拌均勻

3. 
   3

   低筋面+泡打粉+鹽過篩加入第2鍋蛋黃液鍋中拌勻

4. 
   4

   蛋白放3/1放入第2鍋蛋黃液中拌勻~烤箱預熱200度10分

5. 
   5

   第2鍋加入第1鍋由下往上拌勻~輕敲讓大氣泡消除~放入烤箱約40分 烤好~取出倒扣~放涼