料理甜甜圈【清爽甩油周】番茄燒鯖魚的做法怎麼做

簡介 柯俊年主廚!! 要教大傢美味好吃又可以清爽甩油的料理耶 ~ 想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 早上9:30(重播) FB粉絲團: https://www.facebook.com/cookdonut 官方網站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

鯖魚 1條,番茄 ２顆,洋蔥 50g,苦茶油 10cc,鹽 5g,胡椒粉 5g,青蔥 10g

做法

鯖魚切塊狀

蕃茄、洋蔥切丁

青蔥切絲

加入苦茶油將鯖魚兩面煎熟

再加入洋蔥及蕃茄小火煮熟

起鍋前大火將水份收乾，加入鹽及胡椒粉調味

最後灑上蔥絲就完成瞭

完成瞭，美味開動!!