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『牛頭牌端午好香拌』傳統客傢湯圓的做法怎麼做
時間:2019-06-22 17:13:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 最近天氣又涼涼的, 就很想煮點好入口的 “ 傳統客傢湯圓 “ , 材料的準備很容易 , 又可以很快上桌大快朵頤~ 中午吃這個客傢湯圓超簡單又美味瞭~ 加上牛頭牌紅蔥肉燥就更幸福瞭~ 材料 牛頭牌紅蔥肉燥二匙 紅白小湯圓一盒 香菇6朵 韭菜一把 芹菜一把 香菜少許 做法
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一定要用到的: 牛頭牌紅蔥肉燥牛頭牌紅蔥肉燥風味是選用臺灣在地種植的紅蔥頭,以紮實的原料制作而成口感極佳,適合各式的料理,產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心~
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事先先準備好所需材料 : 牛頭牌紅蔥肉燥二匙 / 紅白小湯圓一盒 /香菇 6朵 /韭菜一把 /芹菜一把/ 香菜少許 / Ps :我在市場上沒看到茼蒿菜, 不然會更好吃呢~
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香菇加水洗凈後,香菇切絲~韭菜、 芹菜、 香菜洗凈切段備用~
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準備一鍋開水燙生湯圓,水滾湯圓浮起後撈起~Ps : 湯圓先燙過,「料鍋」才不會煮糊瞭,看起來較清爽~
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另外準備一個放料鍋,在煮沸的香菇湯加入已燙熟之湯圓 , 韭菜、 芹菜 & 香菜,1-2分鐘立即熄火。
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起鍋前放進牛頭牌紅蔥肉燥、胡椒粉即可~
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將湯連菜一起舀入湯圓中即完成~
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小峰峰上菜瞭~
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