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鴨胸奶油義大利面的做法怎麼做
時間:2019-06-22 16:34:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
櫻桃鴨胸 一塊,義大利面條 200公克,蘑菇 一盒,洋蔥 半顆,豌豆 少許,小玉米筍 少許,無鹽奶油 一塊,紙盒小鮮奶 一瓶
做法1、煮一鍋熱水加1小匙鹽,再放入義大利面煮8~10分鐘
2、蘑菇切片,洋蔥切丁,碗豆和玉米筍過水備用
3、熱鍋下奶油爆香洋蔥及蒜末,下蘑菇炒透後加入鮮奶、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火
4、撈起義大利面拌入醬汁鍋中拌煮,再將川燙好的豌豆及玉米筍拌炒一下即可裝盤
5、將櫻桃鴨胸塊切片後,用瓦斯槍(烤箱)將表面烤至金黃,擺盤至義大利面上,灑上義大利香料粉即完成料理
6、完成瞭,美味開動!
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