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♫【「芝司樂」白醬甜蝦焗鮮筍】鮮甜滿點^^的做法怎麼做

時間:2019-06-22 15:47:54 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 美魔女Jolyn創意「芝司樂」cheese料理,今天采用正當時的綠竹筍+鈣十足的起司做焗烤. 直接用瞭竹筍殼當容器,置入鮮甜洋蔥、紅蘿卜、鮮蝦、竹筍等食材下去焗烤. 吃起來清爽,咬起來有竹筍的脆.蝦仁的鮮.蔬菜的甜.起司的香,一整個營養、健康無限大。 ∩_∩!~http://www.chesdale.com.tw 材料 芝司樂起司原味1PCS 煮熟綠竹筍1支 洋蔥1/3粒 紅蘿卜1/6小段 蝦仁12隻 蒜泥1中匙 奶油1小塊 白醬塊1小塊 150CC 起司粉些許 洋香菜些許 做法
    • step1
    1

    將煮熟的綠竹筍對剖後,挖出筍肉,筍殼即成容器(筍肉切成筍丁備用),再來其他食材(紅蘿卜/洋蒽也一並切丁備用)

    • step2
    2

    1小塊奶油熱鍋

    • step3
    3

    加入蒜泥1中匙拌炒至香氣出來

    • step4
    4

    接著加入洋蒽丁拌炒至5分熟

    • step5
    5

    加入紅蘿卜丁拌炒至5分熟

    • step6
    6

    加入筍丁拌炒至6分熟

    • step7
    7

    加入150CC的水,待水滾

    • step8
    8

    將甜蝦仁置入

    • step9
    9

    加入奶油濃湯塊*1

    • step10
    10

    緊接著關小火,拌勻待濃湯塊熔化

    • step11
    11

    湯汁收幹略成圖狀即可準備裝入筍殼中

    • step12
    12

    用湯匙填入筍殼中

    • step13
    13

    今天使用芝司樂起司---原味高鈣起司1PCS

    • step14
    14

    切成塊狀,平均舖在外表,置入烤箱烤約8分鐘

    • step15
    15

    取出後可酒上起司粉&洋香菜葉即可上桌..^^

    • step16
    16

    哇...焗烤鮮筍看起來超好吃的...色彩鮮艷又海味十足

    • step17
    17

    叉一口起來,起司cheese的濃+蝦仁的鮮+筍的甜一整個吃到幸福100%,尤其使用高鈣起司取代一般用的乳酪絲,更是鈣活力十足/乳蛋白質滿點

    • step18
    18

    有空不妨來做做看.也能做出 -- 6★級起司料理唷~

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