好菜鮮蔬卷的做法怎麼做

簡介 炎熱的暑假來瞭，快來和寶貝們一起做午茶小點心吧 ! 冰冰涼涼的鮮蔬卷讓暑氣全消喔 ~ 材料

雪莓娘皮 兩片,胡蘿卜 2條,小黃瓜 2條,高麗菜 適量,花生粉 少許,美乃滋 適量,海苔片(大) 兩片

做法

1、先把胡蘿卜、小黃瓜切細條以及高麗菜細絲後，胡蘿卜條川燙3分鐘至熟(燙太久會煳煳的)，沖水冰鎮並擦幹。

2、之後把海苔鋪平，放上小黃瓜條及胡蘿卜條並排，灑上適量花生粉及美乃滋，放上高麗菜絲將海苔如包壽司卷般卷起(可在海苔邊緣擠點美乃滋當黏劑)。

3、最後將雪梅娘皮如同上一步驟，將海苔卷包起來，切成一段段，擺盤上桌即可食用。