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澳蓉壽桃龍眼肉的做法怎麼做
時間:2019-06-22 15:01:33 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將澳帶、豬肉與水果完美結合,用壽桃做盛器富有創意。特點:咸鮮香濃,營養豐富。 材料
澳帶、五花肉各400克,南瓜1個,蓮子80粒,梨1個,西蘭花適量
做法1、澳帶洗凈,制成蓉。南瓜刻成壽桃形盛器,入開水中略燙。
2、澳帶蓉釀入南瓜壽桃中,上籠蒸3分鐘。
3、五花肉鹵好,切成大片,卷入蓮子和梨條,定碗,上籠蒸40分鐘,扣入盤中,用西蘭花圍邊,澆入紅汁。
4、蒸好的南瓜壽桃圍西蘭花擺放,澆白汁即成。
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