鮪魚起司可樂餅的做法怎麼做

簡介 色澤誘人的可樂餅外酥內軟，濃鬱的馬鈴薯泥包瞭富含DHA的鮪魚塊及起司在裡面，口口意猶未盡，忍不住一個接一個馬上就吃光光瞭! 歡迎來粉絲團找美味~ https://www.facebook.com/sugerwinnie 更多食譜歡迎訂閱~ http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 材料 馬鈴薯2個 大蒜3瓣 沙拉醬1~2大匙 白胡椒1小匙 鹽少許 高野傢3A鮪魚塊半罐 起司絲或起司片適量 玉米粒適量 面粉適量 蛋1個 面包粉適量 做法

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   備齊主材料。

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   馬鈴薯削皮切片、大蒜切末放入鍋中，電鍋外鍋放入1杯水蒸至熟透。

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   將作法2.壓成泥再加入沙拉醬、少許塩拌勻。

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   取適量的馬鈴薯泥包入鮪魚塊、起司及玉米粒。

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   再取適量的馬鈴薯泥覆蓋塑成橢圓形，沾上少許面粉方便整形。

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   可樂餅沾上面粉。

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   再沾上蛋液。

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   最後裹上面包粉。

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   起油鍋至熱(可丟面包粉測試,如果馬上浮起油溫就可以囉),放入可樂餅炸至金黃色即可。