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楊桃三絲的做法怎麼做

時間:2019-06-22 14:13:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

楊桃1個,青椒1個,小黃瓜60g,美生菜60g,火腿3片,雞肉絲200g,白芝麻1大匙,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油50㏄,白酒50㏄,醋50㏄,白葡萄酒1湯匙,果糖1湯匙,鹽1小匙,胡椒粉1小匙

做法

1.楊桃洗凈,切絲、切片各半,切片的楊桃排入盤中備用。

2.小黃瓜洗凈,去頭尾;甜椒洗凈,去蒂去籽後切絲,放入冰水中泡脆後瀝幹備用;火腿切細條備用。

3.美生菜洗凈切絲,浸入冰水中泡脆,瀝幹水分,放在作法1的楊桃片上,再加入雞肉絲、楊桃絲及作法2的材料。

4.將調味料放入碗中調勻,食用前淋入作法4的盤中,灑上白芝麻即可。

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