香酒汁的做法怎麼做

材料

陳年紹興酒200㏄，雞高湯50㏄，鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，糖1/4茶匙，當歸1片，枸杞1茶匙

做法

1.將當歸剪碎備用。

2.取一湯鍋，將作法1的當歸和其他B材料一起入鍋煮開即可關火。

3.待作法2的湯涼後，倒入A料中即可。