豆腐燒雞丁的做法怎麼做

簡介 雞肉加上豆腐燒煮入味，簡單下飯的傢常菜，夏天吃清爽無負擔。 　 　 小曹的Facebook~~歡迎大傢來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料 雞裡肌4條 板豆腐1盒 鮮香菇(小朵)6朵 紅甜椒半顆 蒜4瓣 蔥1支 香油少許 醬油1T 味淋2t 醬油膏2t 鹽1/4t 水5T 鹽少許 米酒1t 太白粉1t 做法

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   雞裡肌切丁加入醃料醃20分鐘。

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   醃料同時，將材料洗凈切好。豆腐切丁、紅甜椒切小塊、香菇去蒂切厚片、蒜切末、蔥切成蔥花備用。

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   調味料調勻備用。

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   熱鍋加一點油，中火放入蒜末炒香，再放入雞肉炒至變白。

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   放入紅甜椒與香菇拌炒一下。

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   加入調味料與豆腐，煮滾後轉中小火加蓋烹煮10分鐘即可。(煮的時候可用木鏟輕推或晃動鍋身幫助入味)

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   起鍋前淋上少許香油及蔥花就完成瞭~~