薑爆鴨絲的做法怎麼做

簡介 鴨肉細嫩鮮美，裹挾著濃鬱的醬汁，包容著薑絲與紅辣椒的熱情，一道精心烹制的肴饌佳品。爆炒將薑味沁入鴨肉，醬香味的勾芡將全部鴨絲裹住，鎖住鴨肉的鮮味，入口柔嫩，回味甘甜。 材料

鴨脯肉絲200g，生薑絲50g，大紅椒絲20g，蒜苔段150g，小炒料包

做法

1、熱油把鴨絲煸過，瀝幹油分；

2、然後再把薑絲、辣椒絲下鍋煸炒，放入鴨絲、蒜苗炒出香味加調勻；

3、根據個人口味加入小炒料包，炒勻即可。