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西班牙油條的做法怎麼做

時間:2019-06-22 11:54:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 中筋面粉或蛋糕粉8湯匙 鮮奶180毫升 適量 橄欖油量多 香草精1至兩滴 全蛋一顆 黑巧克力適量 做法
    • step1
    1

    1.中筋面粉或蛋糕粉- 8湯匙2.鮮奶- 180毫升3.適量的鹽4.無鹽奶油- 20 gram/克5.橄欖油- 熱炸使用6. 香草精 – 1至兩滴7.一顆全蛋8.黑巧克力- 需溶化

    • step2
    2

    將鮮奶倒入並加入奶油到深鍋裡。讓後煮至沸騰,熄火。

    • step3
    3

    將面粉使用過濾器過篩並不停的攪拌。然後,分次加入蛋液再拌勻。最後,加入香草精提味。

    • step4
    4

    把拌勻好的面團放入糕點塑料容器裡或者普通塑料糕點袋。 使用星狀的擠花嘴。

    • step5
    5

    將面團擠在熱油鍋裡並使用剪刀把尾端剪掉。將棒條熱炸至金黃色即可

    • step6
    6

    使用廚房紙巾把多餘的油分給瀝幹。油條降溫後,立即把糖和肉桂粉混合均勻並粘在油條上。

    • step7
    7

    巧克力切成小塊,然後加入一些鮮奶之後以雙鍋的方式去溶化。如果你想要更簡單的方式,便把巧克力塊狀直接放入微波爐裡。簡單及方便=)

    • step8
    8

    西班牙油炸與熱巧克力醬準備上桌瞭! hmmm…美味極瞭^ – ^Churros可以是一個環形,長型或微卷型,看你喜歡~

    • step9
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    西班牙油條沾上濃濃的巧克力醬。

    • step10
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    • step11
    11

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