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連湯肉片的做法怎麼做

時間:2019-06-22 11:08:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

裡脊肉切片用淀粉和蛋清上漿,平菇,蒜苔,番茄1個,黃花,木耳水發,花生浸泡半天以上,香菜少許

做法

1.材料:平菇,蒜苔適量,番茄1個,裡脊肉切片用淀粉和蛋清上漿,黃花,木耳水發,花生浸泡半天以上,香菜少許

2.蒜苔切段,平菇用剪刀剪去根部,手撕成瓣,番茄切塊備用

3.把肉片用溫油滑熟盛出

4.鍋中留底油,將蒜苔,平菇入鍋翻炒,接著放番茄,炒至番茄出水

5.倒入足夠的熱水

6.水開後加入發好的木耳,黃花,泡好的花生,以及炒好的肉

7.湯中加鹽,胡椒調味,胡椒需要多放一些

8.開鍋後水淀粉勾芡,並加入醋和味精,出鍋後撒上香菜

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