肉片炒豆苗的做法怎麼做

材料

豬肉150克，豆苗1板，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，雞精適量

做法

1.豆苗洗凈；豬肉洗凈後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃制2小時。

2.鍋內放少量油，燒熱後加入豬肉片翻炒片刻後盛起備用。

3.鍋內放少量油，燒熱後加入豆苗翻炒。

4.加入肉片炒勻，再加入適量鹽和雞精調味即可。