虎皮尖辣的做法怎麼做

材料

辣椒、蒜茸、豆豉茸

做法

一，將辣椒開半去籽；

二、鍋底放油，油熱放少少鹽，用鏟子或勺子在底部搞勻，放上辣椒兩邊煎，煎好排在碟上；

三、鍋底留油，把蒜茸豆豉放進去爆香，然後鋪在辣椒上，OK。