蒜蓉炒空心菜的做法怎麼做

材料

空心菜，蒜末，魚露

做法

1、將空心菜用水浸泡30分鐘，然後擇葉，洗凈，瀝幹。

2、熱油鍋，爆香蒜末。

3、放入空心菜。

4、快炒至熟，下適量魚露調味，即可關火上碟。