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薑茸炒芥蘭的做法怎麼做

時間:2019-06-22 09:33:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

芥蘭,薑茸,蒜茸,料酒,糖

做法

1、熱鍋註油,放較多的薑茸和少少蒜茸,待爆香後到放芥蘭,迅速翻勻。芥蘭較硬,放一兩茶匙水,蓋鍋蓋片刻。

2、掀起蓋子,點放精鹽和點點糖,再灑料酒(我放的是白蘭地,好香的),兜勻上碟。

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