蒜炒花枝的做法怎麼做

簡介 傢裡買瞭一隻很大隻的花枝，分配做瞭幾樣料理，都是簡單又好吃又下飯的。 材料 花枝適量 蔥1支 蒜頭數瓣 紅蘿卜適量 鹽巴少許 蠔油1大匙 辣椒1支 做法

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   把花枝身體切小塊，這道料理使用比較多的蒜頭，紅蘿卜切絲

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   先爆香拍壓後的蒜頭

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   加入辣椒

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   再把紅蘿卜絲 蔥白 一起下鍋炒香

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   在把花枝塊下鍋炒到反白

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   加入少許的水，再淋上蠔油，少許的鹽巴

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   最後起鍋之前，再把蔥綠一起拌炒快速起鍋。

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   簡單，但是很鮮甜，切小塊去炒，炒好很香，很容易跟傢人一起分享食用。