菠菜塔的做法怎麼做

材料

菠菜，花生，剁椒，蒜泥，陳醋，鹽，糖，生抽

做法

1、水中加少許鹽和油，放入菠菜綽燙一下。

2、將炒熟的花生米裝入保鮮袋中，用搟面杖壓碎。

3、將綽燙後的菠菜撈出過涼水，並攥幹水分。

4、將菠菜切成小段，將花生碎倒入菠菜中拌勻。

5、蒜切末，加入陳醋、鹽、糖、生抽調好汁兒。

6、將拌好的菠菜裝入杯中，壓實，倒扣在調好汁兒的盤中，剁椒切碎，撒在菠菜上，好看好吃的菠菜塔就做好瞭。