蠔油雙花的做法怎麼做

材料

主料：菜花、西蘭花、胡蘿卜片

輔料：蒜末、醬油、糖、蠔油

做法

1、把主料焯一下。（由於我喜歡軟一點的口感，所以煮瞭一會兒。）

2、鍋中倒油爆香蒜末，加入主料略炒，放醬油和糖炒勻。

3、出鍋前倒入蠔油，翻炒均勻即可。