酸菜白肉的做法怎麼做

材料

酸菜，肉，木耳，粉絲，薑，大料，雞精

做法

1、酸菜洗凈切絲，粉絲泡軟，整塊五花肉放入涼水中，放入大料、薑煮熟。切片。

2、砂鍋中放入酸菜絲、粉絲、肉片、鹽、薑片、木耳、開水。開鍋後，小火燉制20分鐘。

3、出鍋時，放上雞精即可。