老菜脯排骨湯的做法怎麼做

簡介 我傢習慣餐餐有湯，但是天氣好熱，煮湯有時銷路不好，媽媽我心裡又會很挫折。 前陣子獲得恩典牌老菜脯一小包(約50克)，因為才去搭夥吃瞭老菜脯雞湯，所以遲遲被我擱在一旁。 由於連著兩三次去市場，都忘瞭買煮湯食材，隻能翻翻冰箱，煮瞭幾天不認真的湯品，連女兒都忍不住說：「媽咪，今天又是什麼湯？」?。終於，換來瞭覺醒的媽媽思緒 這鍋湯雖然我們吃兩個晚餐，但是大的小的都很愛，光是湯泡飯就能扒光碗裡的飯唷！ 材料 老菜脯25克 排骨半斤 蒜頭約10顆 做法

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   排骨洗凈汆燙蒜頭頭尾壓一下，剝去外膜老菜脯稍微用水沖幹凈就好

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   冷水下排骨，水滾後一分鐘關火，用清水洗凈浮沫

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   將所有食材一起丟下去鍋子裡，小火燜煮40分～60分鐘(水約1500～1800cc左右，可依喜好做調整)

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   上桌前再調味成為喜歡的味道就好囉！